Počet osob:
4
Doba přípravy:
60 minut
Ingredience:
5 kg jablek 2,5 kg cukru
1/8 l octa
Postup:
Vyzrálá, klidně i popadaná jablíčka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. V porcelánové nebo skleněné míse smícháme jablka s cukrema octem a necháme 24 hodin odstát. Poté vše přendáme do hrnce a svaříme, až jablka zesklovatí. Horká jablečná povidla přendáme do čistě vymytých sklenic a pořádně zavíčkujeme. Jablečná povidla jsou velice dobrá, vhodná hlavně na koláče a lívance. Vydrží hodně dlouho a mají moc pěknou barvu.
O receptu Jablečná povidla s octem 26.12.2011 20.01.2012 18x
Jablečná povidla s octem