Dušený kapr s karotkou – recept

Ingredience:

1 kg kapra 12 dkg másla sůl pepř muškátový oříšek 1 dcl smetany 1 dkg hladké mouky 1 citrón zelená petržel karotka

cibule

Postup:

Kapra nakrájíme na dílky, osolíme, opepříme a pomoučíme. Po obou stranách jej opečeme na másle. Kapra z másla vyndáme a do zbylého másla přidáme nakrájenou cibulku a necháme ji zpěnit, přidáme nakrájenou karotku, trochu nastrouhaného muškátového oříšku, citrónovou šťávu, smetanu s rozmíchanou moukou a dusíme pod pokličkou. Před podáváním posypeme petrželkou.. Jako přílohu podáváme brambory.

O receptu Dušený kapr s karotkou 07.09.2010 07.09.2010

202x, uvařeno: 2x

Lucka1977

 


41

Dušený kapr s karotkou

Copyright © 2023 Human.cz. Všechna práva vyhrazena. | Nakódoval Leoš Lang