Ingredience:
1 kg kapra 12 dkg másla sůl pepř muškátový oříšek 1 dcl smetany 1 dkg hladké mouky 1 citrón zelená petržel karotka
cibule
Postup:
Kapra nakrájíme na dílky, osolíme, opepříme a pomoučíme. Po obou stranách jej opečeme na másle. Kapra z másla vyndáme a do zbylého másla přidáme nakrájenou cibulku a necháme ji zpěnit, přidáme nakrájenou karotku, trochu nastrouhaného muškátového oříšku, citrónovou šťávu, smetanu s rozmíchanou moukou a dusíme pod pokličkou. Před podáváním posypeme petrželkou.. Jako přílohu podáváme brambory.
O receptu Dušený kapr s karotkou 07.09.2010 07.09.2010
202x, uvařeno: 2x
 |
41
Dušený kapr s karotkou
Srozumitelným způsobem píšeme články o nejrůznějších tématech. Naším cílem je pomoci návštěvníkům odpovědět na co nejvíce otázek - ať už ohledně míst na výlety, vaření, hubnutí, seberozvoje či rodiny. Veškeré články nabízíme zcela zdarma.
